Archiwa: Ciekawe miejsca w okolicy Domaradza - Strona 2 z 17

03 paź

Sezon polowań na grzyby

Sezon polowań na grzyby czas zacząć. Lato minęło jak zwykle za szybko a tym samym kończą się beztroskie słoneczne dni. Letnie kwiaty przekwitły, liście się wyzłociły i wydaje się, że cała przyroda przygotowuje się do zimowego letargu.

Oczywiście są wyjątki 😉 coś ożywa, coś rośnie gdy reszta przyrody umiera. Grzyby !

Można śmiało powiedzieć, że historycznie jako naród kochamy grzyby i zawsze postrzegaliśmy je jako pożywienie i aromatyczną przyprawę. Niewątpliwie grzybobranie to część naszej kultury i tradycji. Pięknie o tym pisał Adam Mickiewicz w „Panu Tadeuszu”

Grzybów było w bród: chłopcy biorą krasnolice,
Tyle w pieśniach litewskich sławione lisice,
Co są godłem panieństwa, bo czerw ich nie zjada,
I dziwna, żaden owad na nich nie usiada.
Panienki za wysmukłym gonią borowikiem,
Którego pieśń nazywa grzybów pułkownikiem.
Wszyscy dybią na rydza; ten wzrostem skromniejszy
I mniej sławny w piosenkach, za to najsmaczniejszy,
Czy świeży, czy solony, czy jesiennej pory,
Czy zimą. Ale Wojski zbierał muchomory.

Dlaczego warto zbierać grzyby?

Przede wszystkim grzyby to uniwersalny dodatek do potraw. Można je smażyć, piec, dusić czy marynować. Nie mogę sobie wyobrazić bigosu czy pierogów bez dodatku grzybów. Zupy grzybowej bez borowików czy sosu grzybowego bez podgrzybków. Można je nawet upiec nad ogniskiem na patyku z kawałkiem słoniny 😉

Dodatkowo zbieranie grzybów to również kontakt z prawdziwą naturą. Zapach lasu, szum wiatru między gałęziami i pod dostatkiem czystego powietrza. Czas na grzybobraniu biegnie powoli i bardzo przyjemnie.

Równie ważnym aspektem grzybobrania jest nauka o ekosystemie leśnym naszych dzieci, które nam zwykle towarzyszą w naszych wyprawach do lasu. Staramy się im wpoić szacunek dla przyrody. Zawsze zbieramy tylko tyle grzybów ile zmieści się do naszego wiklinowego koszyka. Pamiętamy również, żeby odcinać grzyby ostrym nożem tuz przy ziemi. Ponieważ grzyby są ważną częścią ekosystemu lasu.

Więc z pewnością warto wybrać się do lasu aby znaleźć tego jedynego wspaniałego Borowika. Nasz syn Gracjan miał szczęście i 2016 znalazł nawet dwa 😉

01 lip

Jeśli masz ogród i bibliotekę, masz wszystko, czego potrzebujesz

Jeśli masz ogród i bibliotekę, masz wszystko, czego potrzebujesz.

Jeśli masz ogród i bibliotekę, masz wszystko, czego potrzebujesz. Autorem tych niewątpliwie mądrych słów był Marek Tulliusz Cyceron. To wspaniałe, że te słowa mimo upływu ponad 2000 lat zupełnie nie straciły na aktualności, a wręcz przeciwnie wybrzmiewają z jeszcze większą siłą. Jak niewiele przecież potrzeba do szczęścia. Z pewnością nie potrzebujemy plastikowych reklamówek, plastikowych butelek, plastikowych iPhonów i tej całej plastikowej telewizji która męczy wszystkich reklamami tych wszystkich plastikowych produktów. Więc czego potrzebujemy? Jestem pewny, że pięknych kolorowych kwiatów aby nakarmić oczy i paru ciekawych książek aby nakarmić umysł 😉 Moją lekturą na ten tydzień będą książki o tematyce historycznej. Pierwsza z nich to „Sarmacja obalanie mitów”, której autorem jest Jacek Kowalski a druga to ” Niezwykłe bitwy i szarże husarii” Radosława Sikory. Zapowiada się prawdziwa uczta 😉

A czym będę karmił oczy?

Oczywiście bajecznie kolorowymi kwiatami 😉 Wyjątkowo piękne są nasze lilie drzewiaste. Pomimo nazwy nie są drzewami ale byliną o pięknych kwiatach w żywych kolorach i słodkim zapachu. Niezaprzeczalnie to główne „danie” w naszym ogrodzie 😉

Co warto wiedzieć o ich uprawie?

Po pierwsze najważniejsza jest gleba. Powinna być ciągle wilgotna, żyzna i mieć odczyn lekko kwaśny lub obojętny.

Lilie najlepiej jest również sadzić w miejscach słonecznych i lekko wzniesionych, tak aby nie gromadził się w nich nadmiar wody. Należy również pamiętać, że nie zniosą ani przesuszenia, ani zalania.

Dobrze będą również rosły w lekko zacienionym stanowisku. Należy również pamiętać, że sadzimy lilie na przełomie września i października. Wtedy z pewnością długo będą cieszyć nasze oczy.

W naszym ogrodzie oprócz egzotycznych lilii można spotkać również z pozoru niepozorny nagietek lekarski i aksamitkę

Bardzo wdzięczne i piękne kwiaty.

Aksamitka chroni również inne rośliny przed nicieniami i innymi szkodnikami w ogrodzie.

Na tarasie w doniczkach królują surfinie i pelargonie.

Co warto wiedzieć o pielęgnacji surfinii?

Przede wszystkim warto zapewnić im zadaszenie, chroniące przed ulewami, które mogą je uszkodzić. Mając to na uwadze trzeba też pamiętać o regularnym podlewaniu surfinii, ponieważ daszek chroni je przed deszczem a one nie lubią przesuszenia. W tym przypadku w upalne dni należy surfinie podlewać regularnie nawet dwa razy dziennie – rano i pod wieczór.

Jeżeli chodzi o paletę kolorów surfinii to jest naprawdę szeroka. Od białego przez różowy do ciemno fioletowego. Są również mieszane, biało czerwone, fioletowe.

Kwitnienie surfinii jest długie od maja i trwa aż do jesieni.

Nasze koty również uwielbiają nasz ogród pełen kwiatów, dający im chwile wytchnienia od upałów, które nawiedziły całą Polskę.

20 gru

Zima , zima a za 4 dni Święta ;-)

Zima , zima a za 4 dni Święta 😉

Zima , zima a za 4 dni Święta 😉 Dzisiaj sypnęło śniegiem. Miejmy nadzieję, że Wigilia i Święta będą białe. Tak dawno nie było białych Świąt, że cieszymy się wszyscy z tego pięknego białego puchu. Dzieci czekają z utęsknieniem na Mikołaja , którego ciągną renifery na saniach.

Zima to okres kiedy zwierzęta bardziej niż zwykle potrzebują naszej pomocy. Nawet tak samodzielne jak koty 😉

Naszym kotom zgęstniało futerko ale mimo to nie oddalają się daleko od domu i swoich opiekunów.